杭州有一家烧烤店,店铺地址比较偏僻,周围客流量不多,老板也不怎么会营销引流,所以原先店里的生意非常不好,整天下来店里基本没有什么客人,开业半年,生意还不见好,老板想打退堂鼓,关门算了。
后来,经过一位营销老师的指点,老板学了几招营销技巧,后来自己做了几个活动,成功扭转了局势。
第一个活动就是羊肉串只卖1块钱1串,当然是有条件的,顾客如果想要吃这1块钱1串的羊肉串,就需要3人拼团,而且仅限堂食,不能打包外卖。同时限量30串,超过了就要原价购买,一般来说,3个人吃30串羊肉串肯定是不够的,他们肯定还会再点其他的菜,只要点了,老板的利润就来了。
毕竟成本摆在那儿,光靠这个“1块钱1串羊肉串”的活动,老板肯定是不能盈利的。
然后,老板又接着推出了一个单手抓啤酒的游戏。
具体的活动规则是:单手抓啤酒,抓到多少送多少。顾客只要单笔消费满100元就可以参与一次游戏,消费满200元就可以抓两次,以此类推。抓到的啤酒全部免费送给顾客,顾客可以选择当餐使用,喝不完的还可以存在店里,下次再来喝。
同时,只要顾客扫码进群,并且将抓酒过程发朋友圈,老板还会再额外赠送1次参与游戏的机会。
吃点烧烤喝点小酒基本上是国人的标配了,所以这样的优惠也很少有人能拒绝得了,并且以做游戏的方式,也能快速的拉近和顾客之间的距离,让顾客在欢乐的氛围中进行消费。
并且为了再得到一次参与抓酒游戏的机会,大多数顾客都会选择发朋友圈,这就相当于免费为老板的烧烤店做了一次广告宣传,很好地带来了拉新效果。
这个活动一经推出,很快赢得了消费者的青睐,烧烤店的生意异常火爆,每晚都生意爆棚、顾客满座,一天营业额就超过了3万,比之前半个月赚的还多。
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