时下各路大军涌向地摊经济,名人、富二代、普通家庭的孩子,一派繁荣景象。地摊经济带火了人间烟火气,解决了无数家庭的就业和经济问题,可时下随着地摊经济的盛行,竞争也越发激烈。
尽管复工复产有序推进,很多人仍然面临无工可打的境地,为谋出路,选择了相对经济的地摊起步创业。可30多岁的人摆摊能做什么呢?这几种小吃学会就能出摊,投资小成本低,月入过万不是问题。
雪衣豆沙和白糖糕
这个小吃创业项目非常的新颖,而且它很有特色,受群众的欢迎程度不亚于当年的奶茶。雪衣豆沙属于北方小吃,有上百年的历史了,用的材料主要是面粉、白糖、鸡蛋和红豆。做成熟品主要是用的油炸法,使用猪油。炸的时候因为底部受热变得膨大,特别好看,色泽非常白,吃前撒上白糖香甜可口,非常具有风味。而与之对应的一个南方的名小吃叫白糖糕,白糖糕就比较简单一点,它主要是用糯米制作起来,油炸以后在外面也是撒上一层白糖颗粒,外观看起来就像一个小雪人。我经常去吃的这家小店,每次去都要排队等待,生意火爆,和店主聊天受他每天营业额都是两三千元,月入都过万。
四喜蒸饺
这个地摊小项目非常的鲜艳,各个地方吃法做法不尽相同。它是作为汉族的一个传统的名小吃,使用的四样素材也都有差异。通常就是将红肉丁、蛋黄、黑木耳、青菜分别包在饺子的四个边,寓意喜庆,饺子馅根据各地的口味可以做一个选择,而做出来的蒸饺外观非常的美观,漂亮色彩靓丽。尤其味道吃起来很可口,另外主要是因为它的吃法非常的健康,这四种颜色都可以根据你的喜好搭配营养,有所选择。比如说可以加维生素c胡萝卜,或者是维生素a香菇,自己调节关键是健康。一份十元八元的价格也不贵,一天赚个三五百元,也是很简单的事情。
素春卷
这个小吃项目俗称懒人小吃,主要是做法非常简单。素春卷,顾名思义,都是用的蔬菜类食材,比如豆沙、豆芽、香菇、金针菇之类的都可以。现在的人们大多追求吃的营养健康,少脂肪多清淡,所以,素春卷就有很好的市场空间。当然,如果想吃荤腥也是可以,馅料自己调配。使用的加工厨具电饼铛就行,作为早餐也好,还是晚餐也罢,即充饥也能当小零嘴吃。
总之,以上几个小吃都很容易学,也很简单。想摆地摊的找不到项目,不知道做什么合适,其实也都不用犯难,因为最重要的是选择好一个地角,项目好说。比如,广场、小区、工业区附近,而这几种有把握的项目,都是投资小成本低,月入上万都是很容易实现的。
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