一、背景语言共识

之前介绍了从业务架构看生鲜电商的核心业务， 并以损耗管理为实例，详细介绍其业务流程。

本文将介绍从应用架构看，生鲜电商需要打造哪些IT系统，仅指对内IT建设，对外的电商平台不完全包含在内。应用架构分享完之后是技术架构，各类中台。

应用架构是基于之前业务架构（如图1）推导而来，简而言之，就是将能够业务落地到信息系统中，实现业务在线化，包括pc端和移动端两端。生鲜电商因为特殊性还需要平板端。随着数据理念的深入人心，后续是实现业务数据化，最终是业务数字化。

图1-生鲜电商通用业务架构（基于CBM模型）

基于之前业务架构的图。现在阐述生鲜电商的应用架构，最后归结到IT系统。一般应用架构的层级是应用域》应用》一级应用功能》二级应用功能。其中应用域和业务域未必是一一对应的，本文只讲述到应用层级，如图2。最后逻辑上的应用功能会落地成IT系统上的系统功能（计算机物理世界）。

图2-生鲜电商企业应用架构图

二、应用架构简述

1. 战略应用域

战略层面是很难做信息化的，一般只做个战略行动计划录入，以及战略绩效的在线评估。结合生鲜电商的公司初建，战略管理的应用，只做战略行动计划、战略绩效管理。

其中战略行动计划用于每年指定面向用户策略市场、销售策略、采购策略和仓储策略的实施行动计划，核心是资源计划。

战略绩效管理也是根据行动计划来评估相应战略的绩效，初期以财务绩效和市场绩效两个就够了。如果初期没有战略部门，这两块都不需要信息化。

2. 市场应用域

‌市场品牌业务所对应的应用则是市场规划、营销管理、客户管理，品牌管理。

其中市场规划就是个简单的表格，是对市场增长，区域划分等的规划，与资源配比相关，初期意义不大，除非有历史数据。

营销管理将统管公司的市场营销、网络营销、品牌营销等多个层次的计划、预算、执行市场区域。

客户管理也就是CRM系统，是一个比较大的应用，就不细述了。

品牌管理也是对自有品牌的记录，可以对品牌带来的效益、成本进行有效分析，还可以结合营销活动，探究每个品牌的效益，对于非自有品牌，则可以从供应商管理层面发挥价值。

3. 销售应用域

‌销售管理业务是需要最多的应用支撑业务的开展，以满足图3的生鲜电商核心业务流程。

销售指标下达用于将销售战略中要求的季度指标、半年度指标、年度指标，并记录指标完成情况，并按销售区域建立分项下达和统计。

销售分析是根据销售指标计划和达成情况给出多类的决策指标，包括销售达成率、热销生鲜清单、推荐、销售最低价。

活动管理可以管理历次营销活动，可以分析及预测活动效果，给出活动范围建议，记录活动资源，并为其他活动提供成本指导，指导生鲜活动定价，还需要配合官网上的营销活动文案。

订单管理是销售达成情况的来源，支撑运输送达，且聚集所有订单支持统计分析指导采购和生产。

商品中心是最近较活的业务中台的概念，主要是完成商品后台的图片管理、价格维护、参数维护（最小包装，与加工BOM相关联）、近期营销管理、商品关联等。

成本核算主要是通过销售价格和采购价格等核算每个单品的成本，需要线下和线上的强配合及数据分析平台和业务能力。

图3-生鲜电商核心业务流程

4. 采购应用域

采购应用域将全部实现采购业务的在线化。

采购管理是实现采购计划制定、采购计划履行，采购订单管理，采购包括农产品采购、耗材采购及行政办公采购等，包括自有基地的内部采购订单。

采购品质标准是将采购标准在线化，能够实现采购品质的查询，并能够实现部分单品的自动化品质查询。

采购人员管理是对农产品采购人员的管理，包括人员信息、采购绩效、采购违规等在线化。

采购运输管理是确保采购订单的有效运输，对于农产品的运输是重要一环，也是需要时刻掌握定位，以满足销售订单。

5. 基地管理应用域

基地管理是对于自有基地的有效管理。

生产排产主要是基地的生产计划的制定，需要精准确定到地块，含轮种。

农事管理是核心功能，需要实现育种管理、农事操作管理、收获管理。

质量追溯管理是对自营基地的质量追溯、农药化肥等使用记录、收获期的农残检测等，是生鲜电商的核心竞争优势之一，当然只能实现若干个品类的。

6. 供应链应用域

供应链应用域是将生鲜的加工环节在线化，一般只实现加工管理、进销存管理。

加工管理是对加工计划、加工标准，加工排产的信息化。

进销存管理只能是对原材料采购以框/吨为单位的进销存，未必是很精准的，包括原材料进销存、半成品进销存和成品进销存，视具体农产品的加工工艺而定。

品质管理包括加工质量、加工品控及供应商品质分考核等。

温控管理是对生鲜所特有的仓储温度的管理，一般需要自动化操作系统。

7. 人资应用域

成熟领域，一般包括人才战略及规划、招聘管理、培训管理、绩效管理（含考勤）、员工关系及福利薪酬管理（含工时）、入离职管理、组织结构管理等。

8. 财务应用域

成熟领域，一般包括财务会计、管理会计、资金管理、预算管理、成本管理，其中生鲜电商未必会存在预算管理业务，成本管理需计算出财务层面的单品采购成本及多维度分析。

9. 行政综合应用域

行政综合，直接上OA（办公自动化）即可。

三、IT系统建设归集

生鲜电商的IT信息化建设如图4所示。主要包括营销分析系统、CRM系统、营销系统（电商平台）、ERP、SRM系统、农事管理系统、OA系统。接下来的行文规则是介绍IT系统，并介绍对应的厂商名称，本文不提供销售电话，感兴趣的读者可以打400自行联系，以免作者有推广嫌疑。

图4-生鲜电商核心IT系统

其实看上去生鲜电商一个ERP就可以解决所有的问题，但一般都需要在SAP等ERP厂商还没有针对生鲜的专业化应用，因为生鲜电商不是零售，连BOM都很难固化，这也是为什么盒马生鲜最初连天猫提供的ERP软件需要改造的原因之一。

因此一般都是基于SAP等上层封装一层轻量级的应用，厂商有上海麦汇。同样生鲜电商具有互联网属性，一般强大后会自行基于SAP构建自身轻量级应用。除外还有观麦、蔬东坡、管家婆、E电宝等可供使用。ERP必须实现加工计划管理、生产作业记录、进销存管理、物流管理、品质管理等功能，至于财务和人资可以结合OA做做。

营销分析系统是需要构建自身的数据池，并基于hive（或sap的数仓）完成大数据分析，以支持快速营销运营活动，标配是推荐功能。

营销系统就是电商平台。目前市场上有很多，如有赞，可提供网站和小程序等多种形态。

CRM是保障生鲜电商大客户的管理，2B需使用，如销售易、悟空、salesforce等。对于2C的暂时不太需要关注。

SRM是核心，也是很多区域性生鲜电商不会关注的，需要结合自身的采购标准和品控而来，一般基于SAP做，或者是自研。这个用ERP软件那么重的实施，也不会影响很大。

农事管理系统是针对具有自有基地的生鲜电商，或者是加盟基地，为实现统一农产品生产标准而来，厂商有北京奥科美，他们有可演示的线上demo。

OA办公系统，支持日常办公自动化，一般是钉钉、企业微信、泛微等