在胡润富豪榜上，有许多顶级富豪都是深耕于房地产行业，2020年的胡润富豪榜前10位富豪中，有4位是主营房地产行业，可见地产行业的潜力和实力。

但有这样一个人，他卖酱油卖出了比地产大亨吴亚军更高的身家。你或许不知道他，但你一定吃过他的调味料，他就是海天味业的掌舵者—庞康。

人们总是给与新贵们太多关注，而在传统行业不被重视和看好的情况下，庞康带领着他的老牌企业借力互联网不断创新，如今已经成为了全球最大的调味品生产企业。

如果说互联网企业终归带了点时也命也的意味，而从传统企业家的身上，你能更清楚地看见他们从艰苦中奋斗，在探索中创新的精神，新兴力量固然庞大，但这些传统企业家的创业经历也值得我们每个人学习。

老国企，新领导

庞康与许多名列榜前的富豪们有一点不同，海天并非他创始的企业。然而正因如此，庞康带领积弱已久的企业走到如今这个地步，才更为不易。

即使拥有深厚的历史背景，但海天味业对于80年代的中国来说，并不算得上知名。哪怕回溯到三百年前，海天的前身佛山酱园，也只能屈居于广州，北京，扬州，长沙四个地方的”四大酱园”之后。

后来的佛山酱园衍生了25家酱油园，海天赫然在列，但在当时，这个酱油园还叫珠江酱油厂。

1956年，庞康出生于广东佛山。1982年，26岁的庞康大学毕业，被分配到海天酱油厂做技术员。在那个时候，大学生可谓凤毛麟角，刚毕业就能分到国企有一个稳定的工作，是非常难得的。

然而庞康刚进厂时，对酱油一窍不通。但他肯学，当时的大学生怎么都算是高级知识分子，他却没有一点心高气傲，而是从最基础做起。从筛选黄豆，制曲，酿造，他都亲力亲为。努力和智慧的共同作用，让他在技术方面突飞猛进。

凭借着认真负责的工作态度和优秀的技术水平，庞康很快被提拔成管理层。1982年，庞康时年26岁，被任命为珠江酱油厂的副厂长。百年历史的老国企，终于迎来了一个年轻的新领导，改变也悄然发生。

保传统，创新标

可能有人会觉得，作为一个已经有数百年企业历史的掌舵人，庞康所要做的只是按照过去企业发展的脚印，按部就班就可以了。

而实际上，庞康面临的并不是旁人眼中的”香饽饽”，而是一个十分严峻的处境。对于自主创业的企业家来说，让企业存活的更久，成为百年品牌，经久不衰，就是一个十分宏远的愿景。

但对于庞康来说，他接手的这个企业，已经领先百年，走到了其他的企业一生都在追逐的地位。有百年历程的”古董级”企业，他有根深蒂固的理念，有难以撼动的根基，而这种稳定就意味着很难变革。

庞康既要守护住这个传统企业中历史沉淀的文化，又要带领他适应市场，不被淘汰。毕竟当时的调味行业，门槛不高，技术又落后，如何在激烈的竞争中存活下去，不至于被市场淘汰，对于健康来说，是一个莫大的难题。

庞康在不断的思索中做出了一个决定。他要保留传统的酱油酿造方式—晒酿，保证酱油的口感天然醇厚。但这种传统的酿造方式给庞康带来了难题，晒酿工序复杂，酿造周期长达五，六个月，对温度和日照都有很严苛的要求。以酱油厂现有的技术，无法在保证工艺的同时也保持产量。

技术革新迫在眉睫。但酱油酿造几乎在全世界都没有经验可供参考，所以庞康只能靠自己。

实际上，作为一家老牌国企的董事长，庞康可以选择更轻松的方式生活。过去，酱油厂的销售圈只辐射广东及其周边，不用担心产量，有着国家的支持也不用担心资金的问题。庞康可以在这个位置上悠闲的度过一生。

但庞康有野心，而野心是成功必不可少的催化剂。1993年，庞康力排众议，花3000万引入了先进生产线，并组建了100多人的技术团队。用更大的生产规模和效率，保证了有质量有保证的酱油生产。

有人烟处，必有海天

庞康用一连串的大手笔足以展现出庞康的魄力和胆量。而1988年的企业改革，庞康一跃而成了民营企业的老板，他把足足7成的股份都分给了员工。所以许多有着精湛技术的员工都留了下来，成为企业发展的强有力的资助。

随后的十年，庞康建设了数座生产基地，又在政策红利下建立了完善的产品线。在产品生产的过程中，他展现出了他在销售方面的天赋。他划分出一支含有1500家经销商，5000家分销商的中层网络队伍，揽下了全国33万个终端网点，互相刺激竞争。

庞康深谙：”好马要吃草才能跑得动”的道理，他为经销商开出了非常丰厚的条件，奖励甚至包括了苹果手机，宝马，奔驰等等。在企业上市后，庞康的员工有34个身价过亿，海天也成为了许多人都挤破头想加入的企业。

双管齐下，让海天很快就走向全国，甚至远销海外。而这位64岁的老人，展现出了他惊人的学习和创新能力。传统企业和老一辈企业家很容易出现固步自封，落后或者跟不上时代的问题，但庞康没有。

他对品牌有着非常清晰的认识，并深谙互联网时代宣传推广的理念。他在许多知名综艺节目，动画广告，电视剧中做植入，让品牌深入人心。

如今，庞康把这个”打酱油”的企业，做到市值4000亿。他自身也拥有850亿的财富，在全国百富榜中排名23。

庞康曾说：”舌尖上的中国必须自己做主，中国人的碗里必须盛自己的酱油。” 酱油不是所谓的高端产品，但却是每一个中国人的饭桌上都必不可少的一味调料。永远不要小看任何行业，只要你坚持，你总能成为人生的主角。