怎么辨别奶粉的真假和质量（进口奶粉鉴别真伪方法）

今天教大家几个辨别奶粉真假的方法:

首先是“看”，一般这个步骤可以辨别99%的假奶粉、伪进口。

1. 看配料表

是不是奶粉？正常的婴幼儿奶粉，配料表第一位的一定是“生牛乳”、或是“牛奶”。

要辨别奶粉是不是真的进口产品，首先要看的就是奶粉罐上的标注。如果是进口奶粉，罐身上会标有“原装进口”，并且有明确的“原产国”。

若罐身上标有“进口奶源”，那么说明这款奶粉是在国内加工生产或分装的。

2、看标签标识

按国家标准规定，正规厂家包装上必须很正规，有一定的标准。图案清晰，文字明了。对产品信息介绍比较具体，在外包装上必须标明厂名、厂址、生产日期、保质期、执行标准、商标、净含量、配料表、营养成分表及食用方法等项目，若缺少上述任何一项最好不要购买。

3、看包装封口

正品奶粉的包装字体印刷清晰、无重影，奶粉盖边缘光滑无毛刺，很少出现扣子错位、盖子合不紧等问题；包装完好，且封口平整，在包装袋上还会明显标注奶粉成分、生产年月、保质期、生产厂家地址、营养成分表等；

而假货奶粉包装瑕疵多，通常包装封口不够平整，字体粗糙不够清晰，一看就特别掉档次，细心的麻麻一定要警惕。

4、看文字标识

根据国标要求，特配奶粉属于特殊医学用途婴儿配方食品，这些字体必须被标注在奶粉罐正面显眼位置——这也是最常用的区分一款奶粉是否是特配粉的方法。

而如果罐体有“固体饮料”字样，而无“特殊医学用途**配方食品”字样，就绝对不可能是宝宝应该食用的特配粉。

5、看颜色

正品奶粉的颜色，多数以均匀纯净的天然淡黄色、米白色较多（当然，不同的品牌、型号出现不一样颜色也是正常的），粉末干燥松散不结团；

若奶粉是纯白色的，细看有结晶和光泽，或呈漂白色，或有其他不自然的颜色，则可能是假奶粉。

闻气味

打开包装，正常的奶粉会有特有的清淡乳香味；

如果有腥味、霉味、酸味，说明奶粉己变质。脂肪酸败味，这主要是奶粉加工时杀菌不彻底；脂肪氧化味，这主要是奶粉中的不饱和脂肪酸氧化所致，陈腐气味和褐变，这是奶粉受潮所致。

而山寨劣质奶粉，乳香甚微，甚至没有乳香味，或者只有一种甜腻的香气。

尝味道

把少许奶粉放进嘴里品尝，正品好奶粉通常细腻发黏，易粘在牙齿、舌头和上颚部，溶解较快且口味清淡不甜腻（加糖奶粉除外）；

而劣质假奶粉放入口中很快溶解，且不粘牙，甜味很浓。

用开水冲调奶粉，质量好的正品奶粉冲调性后会全部溶解，奶液呈色均匀澄澈且表面泡沫残留少；

而质量差或乳成分很低的劣质奶粉，则很难溶于水中，奶液不均匀，品尝奶香味差甚至无奶的味道，或有香精调香的香味。

查资料

1、查条形码

不同国家条形码开头都不同，如果想简单查询奶粉是否原装进口，你只需要了解各国条形码开头2至3位：

00-13代表美国

489代表香港

94代表新西兰

84代表西班牙、

76代表瑞士

80-83代表意大利

87代表荷兰

880代表韩国

……

比如，新西兰安满奶粉的奶粉罐上，条形码开头就是94。

2、官网查真伪

关于特配奶粉真伪的鉴别，最权威的鉴定方式还是政府官方特殊食品信息查询平台，网址：http://tsspxx.gsxt.gov.cn/tyyp/tyindex.xhtml。

通过审批的正规奶粉都可以在这个网站进行查询。 打开网页，输入产品名称之后都可以查询是否通过注册。