在经济唱衰的环境中，很多人说现在是餐饮寒冬，但是人们却忽视了一个重要的事实——民以食为天，中国人骨子里“好吃”的本性是不会被经济衰退所打败的，饭是必需品，餐饮是一个可持续发展的大行业，但是，随着社会变迁，因为疫情的影响，餐饮也开始由线下转为线上，目前线上消费者已经大于线下，所以这个行业从业者也不得不转变经营思路。因为现在已经不再是“酒香不怕巷子深”的年代。要是没有做好宣传和推广，产品就不会有人知道
那么，怎样做产品推广，怎样寻找客户并保证持续的有客户来体验你的产品呢
下面是我总结的一套线上获客方案，大家可以借鉴一下哦。
基本思路：线上宣传，引流至线下消费。
具体方案如下：
首先你可以打造一个专属的抖音账号
抖音上的吃播博主真的非常的多，粉丝都是七八十万，一百万的都有，因为本来餐饮就是比较大众化的，通俗点说就是每个人对吃都有欲望，只要你的内容做的好，吸引到粉丝的几率非常大，你的餐饮类型在什么方向，你就能吸引什么样类型的粉丝，那么你是做实体店的，需要做的是引流到线下。
那么，怎样从线上引流获客在转化到线下呢？
你可以先去看看那些大V 人家的内容形式，其实最主要的就是先做垂直，再带货，那么你是线下实体店的话，你可以也分享一些美食，上传视频时定位你所在的区域，获取周边的流量，
多在评论区跟粉丝互动，活跃。
喜欢你的粉丝可能距离三四公里，不是很远的也会愿意专门过去尝尝你的菜品。口碑就是这样慢慢打起来的。
那么下面我们来讲一讲账号的人设打造
1、注册一个抖音账号，如果你原本已经有自己的账号，是那种生活号的话可以另外申请一个，没有发过任何作品的，可以直接用
2、设置个人简介（头像、个人介绍），跟你的产品一定是相关联的
3、账号设置好之后确定自己出内容的风格，
2、在平时做菜的时候拍一些小视频，如果会剪辑的稍微处理一下，定期发布内容
3、如果达到开直播的条件定期开分享直播，能够增加粉丝的信任度
4、内容方向：店里的日常、菜品、怎么做菜、什么菜怎样做好吃或者自己在家做美食的小技巧、分享自己日常做的美食等等
日常养号可以多去刷一些大佬级别的内容，在他们的视频下互动，评论，这样也可以增加你账号的曝光度和活跃度
像这些账号就是我在抖音刷到的一些做餐饮烧烤类的视频分享，内容还是比较垂直的，都是有在发视频的时候定位自己店铺的位置。
第三家还会分享自己店铺的日常，都是坐满人，抓住了顾客的“聚众消费”的心理，“看这家天天满客，这么多人去吃，肯定好吃，再看他分享的食物很有食欲，距离也不远，不如去尝尝，”这样就会有很多粉丝专门找到你家店铺去吃
也可以通过知乎、百度知道、搜狗问问等问答类的平台引流
这些问答平台上有很多人都会在上面问相关的问题，做旅游攻略等等，你可以去回答这类的问题，做一些推荐，介绍当地的美食，包括你的店着重评价。
除了问答还可以写一些专栏，拍摄小视频等等。
拿知乎来做例子，还是一样的套路，
1、注册一个知乎账号
2、设置个人简介（头像、个人介绍）
3、建立一个知乎专栏
4、确定内容撰写方向、发布格式、选择一个流量比较高的时间段，一般是晚上流量比较大
5、知乎平台搜索【美食】相关所有关键词，每天回答相关问题
6、知乎专栏撰写餐饮相关知识的文章或者分享自己店里面的美食
7、通过持续地内容输出，体现自己的专业度，吸引粉丝关注，宣传产品
8、线下做活动，吸引粉丝到店消费
去回答这样一些问题，比如外地的人到你这里旅游，看到你的回答就会去关注这个地方，关注这家美食，有她喜欢的肯定会去尝试。
你的账号做内容可以专注于内容垂直，直接搜索餐饮相关问题去回答，这样你的粉丝也会比较垂直。
高频的发自己的想法
通过分享知识，再总结，归纳，提升专业度来吸粉
方案三：通过西瓜视频引流
其实，你去西瓜视频上看，点击美食类的，都会有很多的美食分享，而且赞都还不少的，好看视频上的内容还都是比较垂直的
在上面你可以直接发内容，分享你的美食，就会吸引很多喜欢美食的用户加到你或者在评论区咨询这道菜怎么做，这种菜怎么吃。当然，这就要看你分享的东西令不令人心动了
总的思路就是通过在西瓜视频号以短视频形式持续系统输出餐饮及美食分享相关的信息内容，进行引流，同样导流至个人微信号，私域经营，转化。
其他还有很多平台，都可以用这个方法，根据平台规则来做内容，吸粉然后引流，转化，反正你自己有素材，可以多平台布局，多发，粉丝就会越来越多了
最后通过社群裂变来涨粉，客户到你的线下来消费，送一个小奖品让客户进你的微信群或者建立一个公众号，然后隔一段时间做活动，促进客户拉朋友过来消费！达到涨粉的效果。
