一提到汤包,想到的就是这家创立于1999年的上海老字号“老盛昌”。亲民的价格、丰富的面点、美味接地气的各类主食,深受很多上海人的喜爱。它主打以制作苏式面点和汤包而闻名,产品的口味也会随着市场和时代的变化进行迭代更新,让喜欢老盛昌的新老朋友百吃不厌。
自老盛昌实行加盟模式以来,其门店在上海乃至长三角地区快速地成长起来了,嘉定也从原来的几家直营店一下发展到几十家(含加盟),离朱桥最近的就是老盛昌红石路店(大约相距5公里左右),但相对平时就想在家门口吃上一口热乎的汤包,朱桥的小伙伴暂时还没这口福呐。希望新市镇的两大商业综合体能考虑引进类似老盛昌这种比较亲民又实惠的本土美食,供朱桥的百姓和职工朋友日常享用。
朱桥地区仍然缺少这种品牌式的中式快餐。相较于前些年,这几年进驻朱桥的加盟品牌日益增多,譬如紫燕百味鸡、山林大红、来伊份、喜士多、华莱士等等,都是以加盟方式投资发展的。但朱桥这个市场呢,仍然还是个蓝海,虽然商业竞争存在弱肉强食,但自身的品牌发展和产品特色一定要鲜明,最重要的是要给食客留下一个兼具美味又有文化故事内涵的品牌情怀,所以加盟成了多数创业者很好的选择,不仅有品牌知名度的招揽,而且整条餐饮的产业链都是由品牌商支持和维护的,加盟商培训后只需要好好管理和经营就可以了。所以很多品牌为了更好的发展自己,提高知名度,近些年都纷纷做起了加盟模式,许多创业者也愿意为此尝试一把,入乡随俗投资开店,让很多郊区郊镇进驻了诸多餐饮连锁品牌。俗话说,民以食为天。老百姓在吃的方面从来不会吝啬自己,饮食文化自古以来就是人们不断传承的价值所在。只是我们需要沿袭传统的餐饮口味,去结合不同新鲜食材创新搭配出更新潮的菜品,来迎合食客挑剔的味蕾。
时代在进步,人们追求的美食文化也在不断提升。相对于朱桥地区的餐饮还处于比较低端的市场,放眼望去,小众化的商铺比比皆是,大投资的品牌却没有几个。随着城市发展的浪潮涌来,相信加盟模式的餐饮店铺将越来越多出现在朱桥商圈的视线里。类似亲民化的老盛昌、小杨生煎、四海游龙、大娘水饺等等都可以招揽进来,成为朱桥小伙伴餐点的选择之一。
老盛昌汤包馆
而老盛昌相对更能让大家喜欢,不仅产品丰富,价格也实惠。小编发现,在外冈镇的恒飞路上也开了一家老盛昌,它是(高德)外冈美食榜排名第四的餐饮店。看来在郊镇发展平民品牌(还是大家喜闻乐见的品牌)是可以有无限商机的,而且在地区商业还没有达到特别饱和或足够成熟的时候进驻,更能打通市场和充分盈利。
老盛昌外冈店
希望老盛昌未来能进入朱桥市场吧,无论以哪种模式进驻,相信都会成为朱桥百姓喜爱的本土餐饮品牌之一。相较于小杨生煎、四海游龙,老年朋友更青睐于老盛昌,特别是本地人,无论在口味的拿捏上还是品牌文化的影响下,它都是上海土著平时常吃的家常餐馆。然而朱桥小伙伴平时想吃一口老盛昌汤包,至少驱车十几分钟才能如愿以偿啦,所以@@@@@两大商圈,我要家门口的“老盛昌”,-安排去… 哈哈哈
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