知道开一家快消茶饮店最重要的是什么吗?最重要的就是流量,而且是人流量,缓慢的人流量,而不是匆匆而行的人。
所以,开在一家超市入口的茶饮店,远比开在道路旁边的茶饮店要赚钱的多,因为超市门口的人群本身就是消费人群,而道路边茶饮店很大一部分人群是上班、商务,真正想消费的并不多。
小罗是我一个朋友的小弟,一直没做什么正经生意,满脑子开店,但是每次开店都做得不是太好,为什么?开在马路边店租贵,但是消费人群并不多,苦思冥想。
苦恼之际,也赶上他这家仅仅够温饱的茶饮店店租快到期了,正在物色新店址时,他发现旁边有个新盖的小商务楼一楼正打算做超市,门口比较空,超市老板打算招商,于是小罗马上去问了一下。
店租是原来的三分之一,但是老板有个要求,就是抽成营业额的20%。小罗自己想了一下,还是合算的,因为空调、水电基本上都是与超市公用,不用额外再掏钱,设备都是现成的,也不需要花大价钱装修,就定了下来。
也就是两百米的距离,从街这边搬到了街那边。等到超市开业那一刻,小罗惊呆了,第一天卖出了1500份茶饮。虽然当时价格很低,平均就6块钱,但是刨去各种开支,这个战绩还是很好的。
后来,小罗的生意逐渐稳定了下来,一般白天买奶茶的人比较少,但是下午、晚上、周末生意都很好。借着超市的火热,左右的商铺也都在装修,楼上还要开一家洗浴中心,小罗庆幸自己找对了好地方。
总结:
做生意选择地址很重要,特别是有消费需求的人流。超市中大家本来就是去采购的,休闲消费人流很大,所以消费转化率很高。
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