我们都知道家居回收,二手家电回收,这些都属于旧货回收项目,很多人在做,也有赚到钱的。
但是,这都是些传统生意,没什么新意,竞争也激烈,因此想赚到大钱是不容易的。
而如今,诞生了一个新行业,叫做餐饮设备回收。目前从事这个生意项目的人还不多,而早进入的人可是赚得盆满钵满!
这两年,由于疫情的影响,很多行业都不景气,尤其餐饮行业受到的冲击尤其大。因此,很多餐厅都是纷纷倒闭结业,而大量的餐饮设备怎么办?有些都还是全新的,刚开业没半年就结业的。
凡是有价值的物件都是适合二手交易,这就催生了一门“餐饮设备回收”的生意。
90后小伙回收餐饮设备
一年能挣百万,换豪车宝马5系
普通人根本看不上的二手餐饮设备回收,却是一个稳赚不赔的买卖,只要你回收的价格够低,你的空调冰箱等设备就一定能够卖出去。
黄健90年出生,在深圳电子厂做过流水工人,在餐饮店做过厨工,在理发店干过理发师,最后却成了一名餐饮二手设备回收门店老板。
进入2020年以后,黄健每天都很忙,以前店里只雇了一个员工,现在已经变成了三个员工,自从3月份门店复工以后,他的业务忙得飞起。
经历了二月份的停摆,三月份迎来了“回收潮”。复工以来,商家预约一直不断,黄健一天基本要看七八家店。
昔日富丽堂皇的大堂如今凌乱不堪,横七竖八地躺着一堆刚拆下来的钢管,角落摆着几十个TOTO牌马桶。隔着十几米,不锈钢厨具堆成了小山……这些景象几乎每天可见。
据他说,倒闭店铺最多最快的是“奶茶店”,堪称“小白创业杀手”。
很多餐饮“小白”以为,10万元就能开一个奶茶店。结果,付完转让费、加盟费、装修费、押一付三的房租,再贮备一些原材料,二三十万元就花出去了。
经营没多久,就发现不对劲,各种各样的问题,一大堆支出,生意完全不是当初自己想象的火爆,很快入不敷出,倒闭。
排名第二类的是“火锅店”。很多人以为火锅店好做,不需要请大厨,只需备好火锅底料,找几个小工洗菜、摆盘就可以了,觉得“一学就会,一干就赚”,结果却是“一看就会,一干就废”。
而现实就是如此残酷,餐饮业的凋零却迎来了二手设备回收行业的蓬勃发展!到5月份,黄健依靠卖出餐饮店的二手设备就赚了10万元。
餐馆“终结者”
每天要拆掉3家店,卖出10台设备
餐饮设备回收商,又称餐饮店“终结者”,他们的出现,意味着这家餐饮店即将消失,曾经的繁荣一去不再,只剩下被拆毁的命运。
为什么说这种餐饮设备二手买卖非常暴利呢?
我举个例子,你就知道了。比如,黄健去年8月份拆的一个餐厅。这个餐厅开业时,老板还请他吃过饭,是一位老熟人了,安徽人,做建材生意的。
餐厅经营不到半年,生意不好,资金周转不灵,被迫停业了。餐厅的设备超过8成都是新买的,如今也急需转让处置了。
当天,黄健带着两名员工来到大厅,大厅里有三台中央空调,还有2台柜式空调,3个包间里各有3台空调,厨房里有4个冰柜,吧台上的制冰机,以及总共价值10万元的电器,这是他来这家火锅店的主要目的。
一台十万元餐饮设备黄健的回收价格一般在5000元左右,因为和安徽板还算交情,黄健给了他6000元的报价,这也是老板咨询了3家餐饮设备回收商中的最高报价,有的商家给他4000元,有的甚至3500元。
安徽老板听了之后哭笑不得,他说如果不是老家在安徽,早就拉回老家了。
在深圳,新开的餐馆很多,更新速度更快,平均新开的餐馆,存活时间只有5个月,平均半年洗牌一次,街上的餐馆都要换老板了。
对黄健来说,生意从不缺,尤其是在深圳这座大城市,分分秒秒都有新店开业,也意味着有人选择关门。
黄健说,餐饮设备回收是一个冷门行业,对他们关注不多,认识的人只有餐饮老板,做的人也不多,在深圳每个区,做餐饮设备回收的人不超过10个。
虽然不是每个设备都能做到“超高价值低价收”,如上面价值10w的设备5000收,毕竟是少数。但是,并不是说这个行业暴利是个案,而是普遍暴利。
你比如说,一台零售价8000的普通中央空调,黄健收回来的成本是2000,经过清洗翻新出售的价格6000-7000!
深耕这个行业久了,在餐饮圈认识的人越多,你能够接触到的生意就越多,另外,回收的设备质量越好。利润空间更好把控,基本可以做到20%-30%。
现在黄健每天要去3家餐饮店回收二手设备,同时每天能够卖出去10台设备,不仅有高价格的厨房大型设备,也有便宜的壁挂式空调及零散座椅碗碟等。
经常忙不过来
但是,我不希望生意太好
一年当中,一般5月份之前,黄健的业务是收得多,但是自从五一劳动节之后,黄键卖出去的二手设备越来越多。
很多开店的老板都打电话给他,有的人需要空调,有的人需要制冰机,有的人需要烤箱,有的人需要冰箱,每天都忙不过来。
令黄健印象深刻的是,今年五月初,他领着工人连干几个通宵,5天拆了6家店、发了3车货,过了一个劳累而充实的“劳动节”。
对于他来说,有时候不是思考自己能够赚多少钱,而是觉得每个老板都不容易,如今经营不善倒闭结业,他作为设备回收商,只要是能多给的都会多给点,高于市场价回收。
毕竟,像他们这些号称“终结者”的设备回收商,出现在哪里,意味着哪里的餐馆关张了。
他们经常“一手托两家”,不仅听到“旧人哭”,也看见“新人笑”,对餐饮行业兴衰更替洞若观火。
黄健时常说:“真的很矛盾,见惯了动辄赔掉几百万的老板,深切体会到成年人的崩溃就在一瞬间,很多人开始时满怀希望,到头来却一夜回到解放前…有时候就会想,希望我的生意不要太好……”
好了,今天的内容就分享到这里。天下创业者都不容易,大家都在负重前行,努力奋斗中。愿天下没有难做的生意!
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