不知道大家开过早餐店没有，如果没有开过的话可以去了解一下，说实话，现在开早餐店真的比较赚钱，在湖南就有这么一家早餐店，一年轻轻松松都能够赚80万，别说都说这家店套路深，但是老板却说他的方法很简单，而且说实话，方法太复杂了黄老板自己知道搞不清楚，但是难道真的这么简单吗？

背景介绍

这家早餐店的老板姓黄，大家都叫他黄老板，黄老板快40了，但还没有老婆，听说他过去在外面找了几个女朋友，把人家肚子搞大了就跑了，基本上就是一个不学无术的人，在当地也算是“臭名昭著”，让黄老板真正决定脚踏实地做生意还是有一次他赌博，结果还不是钱，被人拿着砍刀追着砍，左手食指还被砍掉了，这之后黄老板也是想通了，不管做什么，都不碰这些东西了。

他的早餐店看起来跟其他人的早餐店没有什么区别，但是黄老板却能够年入80万，这也是周围的同行百思不得其解的地方，甚至许多人都怀疑他往早餐里面放了什么药，毕竟黄老板的声誉一直都不太行。

黄老板当然没有放什么让人上瘾的药，他可以堂堂正正地说自己赚的每一分钱都是正当的，靠自己勤劳地双手创造的，那么黄老板究竟是怎么做的呢？大家都想知道，但是黄老板从来就没有说过。

实际上他的方法很简单，只要是个人都想的出来，但是为什么很多人都始终不清楚黄老板用的方法？就是因为他们的脑子不够灵活，不知道市场的逻辑，实际上只要把视野打开一些，成百上千种有效的营销方法在等着他们的。

方法介绍

“顺手牵羊”的智慧

早餐店使用的第一招如果要用一个简单的话来说，就是顺手牵羊，顺手牵羊大家都应该听说过吧，这是《三十六计》中的第十二计，主要的意思就是找机会占别人的便宜，那黄老板是怎么赚便宜的呢？

早餐店直接推出了一个看起来好像很利于消费者的活动，那就是顾客只需要支付200元办理月卡，就可以每天都到早餐店选购早餐。

这看起来很棒吧，相信如果是朋友们遇到这种活动肯定都愿意去，很简单嘛，我们可以算一算这里面的账，300÷30=10，也就是说实际上如果顾客每天要吃早餐的话，只能够吃10元钱的早餐，多的就吃不了了，但是现在早餐有多贵朋友们应该都清楚，一杯豆浆+一个鸡蛋+一个包子都差不多8元了，10元钱根本吃不了什么早餐，但是现在好了，只需要支付900元，就可以在一个月内任何吃早餐。

顾客都会算账，肯定知道这一定是自己赚钱，在黄老板推出了这个活动以后，都纷纷去办月卡，当天就有500多人办理了月卡。

早餐店看起来是要亏本的，顾客既然都算的出来，那么黄老板难道真的是傻瓜吗？他肯定不是傻瓜，那么他是怎样盈利的呢？我们来好好分析一下。

早餐店的顾客主要都是些刚刚毕业的年轻人，他们平时上班有一个特点，就是起来的晚，所以说吃早餐的时间就很短，甚至很多人都不吃早餐，而办理月卡以后，这些年轻人会怎么样？难道他们就会吃很多早餐吗？并不会。

虽然道理大家都懂，但是又有多少人能够想到这一点呢？想要让思路拓宽，不妨去看看我的专栏，里面有更加详细的案例分析。

他们还是跟以前一样，只不过选择的早餐就要贵一些，但是量少，都是火急火燎的，实际上吃不到多少东西，这样算下来，其实早餐的消费也不多，差不多就7，8元。

如果是这样的话，那一个月算下来，也是7，800元，这样早餐店也不赚钱呀？如果朋友们还是这么想的话，说明你们的思路还是没有打开，平时上班的时候，这些年轻人都是起来得很晚，那么到了周末，他们还会准时起来吃早餐吗？显然并不会嘛，基本上90％的年轻人都是上午10点多钟以后才起床，大部分都不会吃早餐。

这样一来，实际上他们吃早餐的时间只有周一到周五，这么算下来，一个月也才20多天，一天就算是消费7元，20多天也才消费150元左右，这样一来早餐店反而还赚了150元左右，这样一算大家应该就清楚了，实际上里面的利润很大的。

所以说这一招叫做“顺手牵羊”，实际上早餐店完全是在占顾客的便宜，黄老板能够赚这么多钱并不是没有道理，而且他也没有欺骗顾客，只能说他的客户中太多年轻人了，而这些年轻人自己不喜欢吃早餐，怪不得黄老板，只能怪他们自己。

经验总结

早餐店这一招很妙吧，方法的确很简单，但是效果却非常显著，主要就是针对年轻的上班族，当然了，实际上也针对那些中老年人，他们吃早餐也吃得少，而且就算是顾客完全地将300元花光，早餐店也是赚钱的，因为就算没有月卡，顾客那样去消费的话早餐店也不亏。

所以说如果有朋友准备开一家早餐店的话，不妨学习和借鉴这个套路，当然了，如果你觉得黄老板年赚80万就只是靠这么一招，那就大错特错了，实际上还有不少的招数都被黄老板搭配使用。