Hello,各位酒U们，大家周末快乐。

小裕在中秋小假期的时候无意发现了一部非常火的国产电视剧《叛逆者》，在播到第七集的时候，偶然发现风情万种的舞女蓝心洁（朱珠饰）老练地吩咐服务生：“两份布里昂牛排，五分熟，两份蘑菇汤，两杯解百纳。”

这场戏的时代背景位于民国时期，小裕网上冲浪查了一下是1936年，也就是说”解百纳“是张裕酿酒公司产的干红葡萄酒。那么，从民国时期到今天，解百纳为什么这么火？

献礼90周年，解百纳正当红

解百纳，1931年携”海纳百川“之意得名，是张裕酿酒公司选用蛇龙珠葡萄为原料酿造出来的干红葡萄酒。口感圆润，丹宁柔顺，果香浓郁，具备典型的品种特性。在90周年的今天，张裕诚意推出”红运当头解百纳干红葡萄酒“，蕴含“鸿运当头”的美好寓意。

“什么？你明天要去相亲？快快快！现在开一瓶红运当头解百纳干红葡萄酒来得及！喝了这瓶酒，你也可以和易烊千玺恋爱啦！”

小伙伴们听到了吗？无论是考试，面试，还是婚宴，我们都选择红运当头解百纳不会出错，喝了解百纳，好运自然来~

配餐一定要知道的几件事情！

美酒佳肴天生就是一对，但是在我们的日常生活中，很多人都不懂葡萄酒配餐，准备了好酒却没有品尝出其中的味道，浪费了一款不错的葡萄酒，太遗憾了。

如果你也为葡萄酒配餐烦恼过，不如记住小裕接下来分享的几条配餐小技巧，可以在短期内快速提高我们的葡萄酒品鉴能力哦！

当我们在外跟朋友，同事聚餐的时候，一般会先来几道高颜值的开胃菜暖暖场，这时候我们可以选择多来利桃红起泡酒来搭配，这款甜型葡萄酒清甜果香，起泡细腻持久，进口甜酒，亮桃粉色的酒裙搭配开胃小菜简直是YYDS，少女心泛滥~

同时，这款酒搭配甜品也是不错的选择。如果想要选择餐前酒，一定要用多来利桃红起泡酒。

多来利桃红起泡酒

在饭桌上，我们会接触到一些较为油腻的菜品，且以肉类居多，比如羊肉，牛排，红烧肉等。面对这种情况的时候，我们可以选择酒体饱满，口感圆润，丹宁丰富的红葡萄酒，例如：魔狮赤霞珠干红葡萄酒，解百纳红运当头干红葡萄酒等，可以让丹宁中的酸味化解红肉的油腻，肉质更加细腻，更好的驾驭美食的味道。

魔狮赤霞珠干红葡萄酒

当我们面对海鲜和沙拉等较为清淡的食物时，可以选择口感清新的白葡萄酒，比如多名利初见半干白葡萄酒，羊驼莫斯卡托白葡萄酒等，选择白葡萄酒的好处是让酒中的酸化解海鲜的腥味，让食物的味道更迷人。

多名利初见半干白葡萄酒

好啦，小裕来和大家总结一下葡萄酒饮用的小技巧：如果咱们搭配的菜品风味比较复杂，在挑选葡萄酒的时候，建议大家以餐桌上主要的风味作为权衡。

默默记住下面的口诀，在配餐的时候一定出不了错喔，餐前酒选择多来利桃红起泡酒，佐餐酒选择红运当头解百纳干红葡萄酒，魔狮赤霞珠干红葡萄酒，初见半干白葡萄酒。

这时，肯定会有粉丝跑来问我，“小裕小裕，那我们餐后喝点什么呀？”

小裕建议大家餐后可以品鉴张裕珍藏五星白兰地哦~

很多朋友在选酒的时候很烦恼。张裕的葡萄酒这么多，到底挑选哪款酒作为餐后酒呢？

今天小裕来和大家推荐这款珍藏五星白兰地，江湖人称之为“男人四十”。酒液金黄，花果香和橡木香浓郁，口感甘柔舒顺，回香也很持久。无论是自己买来小酌，还是送领导，送长辈，这款白兰地都是最佳选择。

“什么？你要送老丈人？当然没问题啦，送老丈人这款珍藏五星白兰地，老丈人高兴的合不上嘴，谈什么彩礼钱，一瓶珍藏五星白兰地就足够了！”

很多小伙伴很好奇，江湖称号“男人四十”到底是什么意思？

第一层意思是致敬中国改革开放40周年，第二层意思是目标消费群体聚焦改革开放40年来成长起来的社会中坚力量，最后一层意思是这款酒的酒精含量是40%vol。

中国白兰地首席大师张葆春曾说过“张裕珍藏版五星金奖白兰地在研制的时候，是做的蒸馏酒的大概念，就是说凡是喝过蒸馏酒的人都会对它有一种莫名的喜欢。就像是流行音乐的感觉，人人听了，人人喜欢。”

包括轩尼诗、人头马酿酒师在内的世界级酿酒大师深深折服：“在中国，在没有经验可借鉴的情况下，能够将白兰地做到如此程度，简直令人难以置信。”

怎么样，看到小裕的讲解，是不是忍不住买两瓶尝一尝呢？快来张裕的抖音直播间一起为生活畅饮，为梦想打call吧~