最近,知食君在网上看到有宝妈提出这样的疑问:飞鹤星飞帆中的DHA含量为什么只有高端奶粉的一半?是不是一半最适合中国宝宝呢?
现在的宝妈都这么较真了,那么今天知食君也来较真一下。知食君搜索发现,飞鹤不同系列产品的元素添加量也一样,比如飞鹤的超级飞帆一段奶粉中DHA含量是0.18(%总脂肪酸),星飞帆一段奶粉中的DHA含量则是0.17%。另外,星飞帆一段奶粉中没有添加乳铁蛋白,超级飞帆却添加了45mg/100g。
按照这位宝妈的问法,那知食君也搞不懂,到底飞鹤哪款奶粉更适合中国宝宝呢?
依照母乳,营养元素有要求
退一步讲,就算上面说到的元素,飞鹤不同产品之间的添加量算是相差不大,可以忽略。那么,这样的添加量又是否“更适合中国宝宝”呢?
知食君找了雅培及惠氏旗下的高端奶粉(1段)来做对比分析,结果发现:雅培铂优恩美力中DHA含量是0.25%,雅培经典恩美力是0.2%;惠氏启赋及藴淳的一段奶粉中的DHA含量高达0.37%;而启赋及雅培都没有添加乳铁蛋白,但启赋中添加了结构OPO,恩美力中也优化了益生元组合、核苷酸等可选择性营养成分。
知食君一直认为,做营养素的对比,不仅要看营养素的种类,更重要的要了解各产品中营养素的含量。在飞鹤、惠氏、雅培的三款产品的营养成分对比中,可以看到,飞鹤超级飞帆及星飞帆的DHA含量远低于雅培与惠氏。
差别这么大,到底DHA添加多少适合呢?
DHA被誉为宝宝脑部发育的“脑黄金”,它对宝宝脑部发育和视力发育的作用在国际医学界已经被广泛的认同。
然而并不是随便摄入任意量的DHA都能促进宝宝的大脑和视力发育。有科学研究表明,摄入低水平的DHA与未摄入DHA的宝宝相比,贝利MDI(智力发展指数)指数无显著差异,而摄入达到国际权威推荐DHA水平时,贝利MDI指数比未摄入DHA时相比高7分。
根据欧洲食品安全局、世界卫生组织和联合国粮农组织的建议,0-12个月的宝宝,每天需补充100mgDHA,才能够起到促进大脑发育的作用;而奶粉中的DHA,占脂肪酸的总比例,在0.2%-0.36%之间,才能更好的起到促进视觉发育的作用。
中国营养学家专家组在《中国孕产妇及婴幼儿补充DHA的专家共识》中也提到,对于一岁以下纯母乳喂养的宝宝来说,只要妈妈饮食均衡,DHA是无需额外补充的。但对于无法母乳喂养或母乳不足的情况下,可应用含DHA的配方奶补充,其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%-5%之间。
可见,雅培及惠氏DHA含量均达到国家及国际推荐的水平,能更好地发挥其作用。而对于飞鹤中DHA含量是否最适合宝宝,相信你看到这里已经明了了吧!
符合国标的奶粉就都“适合中国宝宝”
再说说“适合中国宝宝体质”,事实上,对于相同的营养元素,不同国家或地区的宝宝需求量不同的问题,国家标准早就已经有规定,也不存在“不适合中国宝宝”的问题。
我国奶粉相关国标——《GB10765-2010食品安全国家标准婴儿配方食品》、《GB 10767-2010 食品安全国家标准较大婴儿和幼儿配方食品》明文规定了宝宝奶粉中,哪些关键营养素必须存在且含量的最低或最高限量,哪些物质允许或禁止添加等等。
比如上方提到的DHA含量,我国《婴儿配方食品国家标准GB 10765—2010》中就明确规定,二十二碳六烯酸(即DHA)的含量占总脂肪酸的百分比必须≤0.5%。
另外,国家还要求在国内销售的奶粉都要符合标准。也就是说,外资品牌奶粉生产商拿着一条奶粉配方要到我国生产和销售时,必须应当地法律法规在某些指标上作微调。
所以,只要通过配方注册登记审核、在中国销售的外资品牌奶粉,都是符合我国相关标准要求的。同样,只要是符合标准、质量安全、配方能够满足宝宝生长发育需求的,无论国产还是进口奶粉,都是“适合中国宝宝体质的奶粉”。
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