爪王烤鸡爪
坐落在北新桥，招牌上赫然的爪王二字让你很快能发现这里，店的装潢要比一般的烤串店都要干净的多，店主是东北人，从小就好吃串的他们，把这冰城的烤串带到了京城，在簋街深巷开了很久，于是转战北新桥，依旧火爆，晚上来这里是要等位的，老板说最近也在考虑装修，希望能加多座位。
店里的鸡手都选用每只在1两2以上的大鸡爪，这样的鸡手掌都比较厚，胶原蛋白丰富，烤出来以后更加软糯，老人小孩都可以吃，并且外层裹着一层粘唇的胶质，这是腌渍一天的效果，鸡手的蛋白慢慢转化，旺火上烤十来分钟，刚刚好。牛肚则是店里的另一主打，也是东北的特色，选用鲜嫩的牛肚，每天现炒辣汤，牛肚裹着一层辣香的油汁，很有嚼劲。
除了鸡手牛肚每天卖上千串，还有很多逢桌必点的人气单品，比如掌中宝，这的鸡软骨是选用鸡膝关节的脆骨，块比较大，有嚼劲。烤虾饼也是独家，这种虾饼是东北特产，外酥里嫩的，可以当主食了。烤鱼豆腐也是Q弹Q弹的。
店里多半是继成了冰城烤串的精神，在北京餐桌上少见的烤猪皮、烤猪蹄、靠鸡脑，这里也已经俱全。看到这，忽然感觉这是一家特别适合女士们就餐的烤串店，烤猪蹄满满的胶原蛋白，猪皮去除皮下脂肪也只剩下满满的胶质，再加上鸡手，老公来啃鸡头，你来补胶原蛋白，今天的晚餐就这么愉快地决定了。
相关推荐
为什么“加盟”会被吭？操作者口述3大套路，让你亏的血本无归！
网上很多加盟创业的项目，是不是看起来觉得非常诱人，而实际上网上所有的创业加盟项目套路都非常深，小编今天就和大家来说说，有哪些套路！
开干洗店成本要多少钱（加盟干洗店的详细步骤）
洗衣店因为较高的利润，洗涤成本低，被很多想要开店创业的人看中，一些人想开洗衣店又不知道，洗衣店利润如何，干洗店的利润相比其它行业的，干洗店的利润大不大，可以分析深入了解下。 UCC…
加盟英语培训学校赚钱吗（开外语培训机构的流程和费用）
着英语培训市场的竞争越来越激烈，很多英语培训机构选择加盟这一模式来扩张自己。一来加盟可以壮大自己的品牌，形成规模效应，二来加盟可以大大降低企业的成本。 目前市面上，加盟的培训机构不…
加盟电销机器人详细费用（2019年AI电话营销机器人代理好做吗）
《客服职业现状白皮书》调研结果显示，77%的受访客服，其工作平均年限都不足3年，职工流失率很高。而产生这一现象的主要原因是：电销客服工作强度大，重复枯燥、经常面对客户负面情绪、工资…
创业好项目网如何加盟，创业有哪些要领该注意
打工可以让我们稳定地生活下去，但是，却不足以让我们暴富起来，而创业所获得的收入是打工不能比的。不过，对于草根阶级来说，创业最好选择小项目来做，成本和风险会更小。那么，哪些小项目最挣…
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容， 请发送邮件至 举报，一经查实，本站将立刻删除。