因为爱情，崔艳追随王新来到山东；因为生活，这对年轻夫妻开始创业，经营起家面馆。面对每天的柴米油盐，夫妻俩从娇生惯养慢慢学会承受，经过3年的磨练，挑起了这份重担。如今夫妻俩将这家久焖提督牛肉面馆打理的井井有条，月收入过万，一家三口生活的其乐融融。
崔艳是东北人，大学毕业后，在当地一所小学当了5年的英语老师。后投身河北一所英语培训机构，生活的还算稳定。2011年，一个偶然机会，崔艳与王新相识，2012年结婚后辞掉了河北那份的工作，跟着老公王新来到了山东。
崔艳刚来到山东时，找工作四处碰壁。“当时年纪轻，在家又是独生女，什么都不会做，一些脏的、累的工作更是不愿意干。”崔艳说。“当时附近有家面馆生意特别好，我俩就商量着在别处也开一家”崔艳接着说。随后，夫妻俩便开始一系列准备工作。
崔艳和王新来到那家面馆，想学习一些经验经验。通过交谈得知，他们是一个连锁的品牌，可以合作。评估客流，店面装修和开业宣传都会有专门的老师来指导进行，另外指导老师也会教授做面技巧，没有经验的新手也能操控自如。听完后的崔艳和王新，心动不已，看着这家店这么成功，回到家便和久焖提督确定了合作关系。指导老师几天就到了，开店选址，装修定制，一切有条不紊，一个月光景崔艳和王新的店就开张了。
“一年到头经常累得连饭都不想吃，就想回家睡觉。”崔艳说。虽然这样的生活对于像崔艳她这样的弱女子很累，但是看着每天的收入都会咬牙坚持。如今，崔艳和王新经过3年的磨练，将餐馆打理的井井有条。凭借面口感独特以及他们诚信的经营，赢得了不少回头客的光顾。
“我现在很幸福，爱我的丈夫、我爱的儿子、一家不算太成功的面馆，生活很美”崔艳开心的说。是啊，幸福很简单，家庭和事业刚刚好，这就够了！