四川冒滋味餐饮管理有限公司，专业从事餐饮加盟连锁经营，物流与配送为一体的管理有限公司，旗下主力品牌为冒鲜族火锅冒菜。冒鲜族创建于2016年，以健康、时尚、便捷为基准，通过不断研发和创新，稳步经营，实力扩张，全国100多家加盟店铺，先后获得2018年度最具投资价值品牌和中国餐饮行业好项目创业创新奖，开创了中国火锅冒菜的新兴市场。
冒鲜族火锅冒菜logo
清水烹调冒菜
保证食材本身的营养及色泽不流失
绿色健康·口味稳定
降低制作成本,减少废油排放
冒鲜族自品牌创立初期,就提倡绿色健康的饮食理念,坚持使用清水烹饪食材,还原其本身的色泽,降低食材营养的流失;将传统的底料制作方式与现代的烹饪手法相结合,开创新冒菜时代
