从全职妈妈到吾饮良品山东聊城代理商,这位从未有过经营经验的女性,是如何一步步走向成功的呢?
![人物专访|全职妈妈变身吾饮良品城市合伙人 利润大方分员工](https://www.changchenghao.cn/wp-content/uploads/2019/09/lazy-480x300.png?x83982)
她的名字叫桑翠,为了照顾家庭和孩子,30多岁的她已做多年全职妈妈,同时也在观望找寻一个合适的创业机会。一次偶然间受朋友邀请,到朋友店里去喝饮品,她已经记不清当时喝的是什么产品,印象中只知道这家店里的水果茶很好喝,后来才知道,原来朋友开的店叫吾饮良品。
2019年5月,吾饮良品在济宁开办了一场盛大的招商会,桑翠得知消息后,立马报名参加,在这场会议上,听到吾饮良品工作人员对品牌、服务支持等内容的讲解,使她对加盟充满信心,当场签下聊城区域合伙人。当时她说自己心里只有一个想法:要做就做大,没有后退可言!
到现在,桑翠已经连续开了三家吾饮良品门店,她的代理区域内,也陆续在有新店开张。
服务第一,做生意要有舍才有得
刚开始接触吾饮良品,桑翠还记得是因为这个名字特别好记,后来经过自己加盟后深入了解,发现产品上新速度和丰富程度是别的品牌所不能比的,再加上公司后台各部门的默契配合与支持,加盟商只需要安心经营,毫无后顾之忧。
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也正因如此,从开第一家店开始,桑翠就全身心扑在门店经营上,她将服务摆在第一位,认为把服务做好了,才能留住老顾客、吸引新顾客,从而门店才能稳步发展提升。因为在一个空白区域,难就难做在品牌当地知名度未打响,顾客从零开始,这个时候只要把顾客运营好,就不愁发展速度。
为了打开吾饮良品在当地的知名度,桑翠做过不少努力,她印象最深刻的就是曾拿出门店热卖饮品金桔柠檬做5元特价活动,当时引爆了当地朋友圈,大家口口相传,此举一出为门店及品牌圈粉无数,也给日后的经营和招商打下夯实基础。
利润分员工,推动门店发展
门店经营久了,自然都会有一套自己的管理方法,桑翠对门店管理就颇有心得。
她主动提出要将门店利润分与员工,在优秀员工中挑选有责任心的人作为店长,每月给店长额外奖励。其次核算每个门店的盈亏平衡点,门店业绩在平衡点以下有个提成标准,超过平衡点以上,每多一万元营业额,整体可多提一个点,这样员工努力推动门店营业额,也是为了自己奋斗,全都干劲十足。最后,当门店运营稳定后,她开始给店长分配股份,前期给10%的干股,后期稳定后将股份追加至20%银股,整体合计就是30%的股份,这样相当于和店长共同经营,能有效提升店长的责任心和做事积极性。
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与员工共进退,共成长的做法,使桑翠赢得了员工们的信赖,也更加卖力为门店服务。这样长久以往下来,她的门店就形成一种良性循环。同时,桑翠还说她有一个好习惯,就是遇到困难懂得找方法去解决,从不会推诿和责怪他人,这个习惯养成后,更容易找到经营过程中问题的根源所在,问题也能很快得以解决,同时还能给员工做好榜样,一举两得。这才是她能将门店经营得有声有色的原因。
展望未来,桑翠说自己的最终目标是一城百店,将吾饮良品开遍山东聊城。为了这个目标,她现在要做的就是在市区、县城各个商圈寻找合适的位置与机会,做好布点,以每年3~5家的速度逐步扩张。
一个对经营如此有规划的代理商,相信她一定能带领吾饮良品遍布聊城大小街道,让更多聊城人爱上这杯新鲜水果茶!