干燥的春季，总是渴望让自己的身体感受丝丝顺滑之意，老酸奶便是这个季节的一味良剂。然而随着社会的不断发展，老酸奶似乎更能代表一个时代的记忆，代表着人们对酸奶初次相遇时的无限憧憬。
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而对于现在的很多人，依旧是老酸奶的忠实粉丝，小编也不例外，不仅是一种情怀，而最多的还是对于老酸奶存在的一份热衷的喜爱。那老酸奶中有哪些优势值得大众的喜爱呢？
对于平时肠胃不太好的人来说，那老酸奶可谓就是家中常备的“良药”了。老酸奶中含有多种酶，能够有效促进身体胃肠道的蠕动，并防止有害菌的侵入，更好地维护体内肠道的菌群生态平衡，从而形成一道生物屏障，所以说，老酸奶在一定程度上可以加快胃肠道的蠕动，保障消化系统的正常运转。
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不仅如此，老酸奶的低脂肪也是备受大众的喜爱，尤其对于比较爱美的女生来说，想要喝酸奶还不想让自己变胖，所以老酸奶就是最佳的饮品。
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市场上比较常见的老酸奶，外型呈现固态，并且必须以鲜奶为原料，然后将其半成品分别罐装至预定的包装里，进行密封72小时，冷藏发酵后，便可成型，但唯一的不足就是制作时间长，且保质期相对比较短。
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在这干燥的季节，来上一杯浓浓的老酸奶，岂不是一种幸福的享受？