投资低、回报快的特点,让炸鸡成为餐饮加盟0门槛项目的存在。快餐文化逐渐被市场所认可,炸鸡又受到广大年轻一代消费者口味的亲睐。由此,业内近些年加盟商的数量呈直线上升。
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炸鸡加盟属于投资的一种,既然涉及到投资,那风险自然是不可避免。而加盟前期准备阶段,是具有一定缩小风险的能力的。炸鸡加盟前期需要准备什么?怎样可以科学有效在加盟前期做好规划?下面这几点会对你有所启示。
科学的资金规划
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品牌不同、特色不同,因此不一样的炸鸡品牌加盟所需的资金也各有不同。选择加盟前,要根据自己目前的资金预算去确定品牌,做好前期的资金规划。
炸鸡加盟前期投入资金所占比例较大的有两个方面:一是店面,二是货源。
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选择店面时候应该按照加盟总部的要求,并“货比三家”。判断店面的标准,首先要看地界,其次看面积。两者只要有一样符合标准,就可以进入讲价的环节。讲价技巧原则不做赘述,感兴趣的小伙伴可以私信;
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货源的话,正规的加盟品牌总部都会制定统一的采购办法,在前期要遵守总部的规则,把货源采集的资金看成是加盟资金必要的一部分,在这方面不容丝毫的马虎和成本上的缩减,因为货源的质量从根本上决定了餐品的质量。
洞悉市场,做好考察
炸鸡加盟虽然是低成本的投资,但是在前期也应当做市场的调研。眼红别人的成功而盲目投资的办法是非常不可取的。
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关于市场的调研要从三个方面着手:线下店铺数量、线上店铺数量以及商圈人流量。
线下店铺数量实质就是商圈内店铺的数量,通过调查可以得知商圈的竞争压力如何,也可以从侧面反映商圈的消费层次,看是否符合炸鸡加盟品类的特点;
线上店铺数量和商圈人流量是相关的。这方面的调查也比较简单,看下线上店铺的数量和销量就可以得知商圈线上的体量如何。
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一般来讲,低成本的炸鸡加盟,其特点在于线上为主,线下为辅。这样在做调查市场时候便有了初步的参考标准。商圈内的市场特点要和加盟品类的特点相符合,开业后的路才会更好走。
慎选品牌,避险避坑
业内常说:“创业如人生,加盟如谈婚论嫁”,好的品牌不仅仅是品牌的效应,更可以让创业者在加盟后少走弯路。
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一个好的品牌加盟,理应有着店铺从开业到后期店铺运营的一系列服务流程。而决定品牌好坏的就在于流程中的细节是否到位。一个有着科学的指导内容和丰富的经验的加盟品牌能让炸鸡店成功的概率成倍提升,很大程度上可以帮助创业者规避风险。
而这些都是建立在正规品牌基础之上的。对于一些假冒或是套用品牌的伪劣加盟品牌,创业者一定要擦亮眼睛甄别,仔细调查再做决定。
有人说万事开头难,创业何尝也不是如此呢?
对于餐饮创业的确也不例外。
但就炸鸡加盟来讲,加盟便是去繁从简,是让创业更加容易的有效途径。创业者前期的准备是创业的根本所在,只要在前期的问题上做到细致,而后的“开头难”就不复存在了。轻松、简单、省心,想必用来形容炸鸡加盟再合适不过了吧!