立夏过后,夏季开启。
夏天的最好伴侣之一,当然是冰淇淋。就像到了冬天,必须多来几顿大火锅,一个道理。

吃货们对待冰淇淋的爱意有多深?
在洛杉矶,有对年轻情侣甚至专门造了一个冰淇淋博物馆,迅速成为全球网红地标。

可能每个人在小时候,都做过这样的白日梦——永远有吃不完的甜品冰淇淋。少女Bunn就是想的。
长大后,她跟着男朋友Vora四处旅游,每到一地,冰淇淋是必吃美食。吃着吃着,少女Bunn就有了想法——盖一座冰淇淋梦幻屋。

在冰淇淋博物馆,等候区就是少女心炸裂的粉色墙壁,上面挂满了甜甜圈、杯子蛋糕和甜筒冰淇淋。

第一扇门里面,是装满旧电话的粉红色房间。拿起电话假装有人找——没错,这个绝佳的拍照姿势,目前已经火遍洛杉矶。

天花板挂满了一万多根香蕉,像热带雨林一样,十分壮观。如果你找到当中隐藏的黄色香蕉,墙壁里就会跳出一个隐藏的惊喜。


游泳池洒满上万斤彩虹糖,跳进去跳进去。

小小的橡皮糖Gummi熊,在这里变得和真人差不多高,坐在一块也是满满的童趣。


冰淇淋融化在大卫雕像上,似乎连古典哥特艺术,也拒绝不了这个诱人小妖精。

白色冰淇淋屋里,艺术家设计的两双靴子,鞋面点缀也是可爱的冰淇淋蛋糕。

屋子里到处是粉色壁画和棕榈树,空气中飘的都是冰淇淋的香甜。

在这里,连土壤都是巧克力制作的,偷偷尝一下,居然是雪米糍冰淇淋的味道。


虽然这座冰淇淋博物馆远在洛杉矶,不过在国内,大家也能吃到美味诱人的冰淇淋。
以下是中国10家最好吃的冰淇淋店,建议大家可以考虑收藏,随时出发,迅猛开吃。

北京 | Ice Monster
美国CNN和《Travel Leisure》评选的全球十大餐厅,Ice Monster不但跻身前十,还被评为全球最棒的甜品店之一。
绵密的芒果刨冰一层层洒在盘子上,之后加一勺芒果果粒,再放上手工奶酪,最后淋上芒果酱汁,这就是夏天每天能卖到3000份的招牌新鲜芒果冰淇淋。
★北京值得一试的冰淇淋店还有:
Chatuchak、雪冰 、Top Cream、SOFTREE、Awfully Chocolate、Godiva……

上海 | 芭斯罗缤
能在上海做出知名度的冰淇淋,那差不多可以称霸中国了。来自美国南加州的冰淇淋品牌,芭斯罗缤通常被称为31冰激凌,随时提供31种冰激凌口味。
论口味,芭斯多缤是传统冰淇淋中的佼佼者,走的是浓郁厚重风格,用料扎实,尤其擅长香草、巧克力、花生等经典美式口味。
★上海值得一试的冰淇淋店还有:
下雪的村庄、爱茜茜里、幻品、Miss Sth、BonuS、MY LAB、CHO-COLLECTOR、tea funny、Lab21、Kiss the Tiramisu……

广州 | Amorosa Gelato
很多人买过玫瑰花,但玫瑰花冰淇淋,估计没多少人吃过。这家冰淇淋店的店长,从意大利学成归来。任选三种口味,用雪糕做成玫瑰花瓣,好看又好吃。而且这款高颜值的玫瑰花冰淇淋,也是撩妹表白的头号利器。
★广州值得一试的冰淇淋店还有:
Creamia、YUM ice cream、大禧花式燕窝、IMIUO、venchi……

杭州 | Godiva
地址:延安路255号湖滨银泰in77B区B1楼B1-201
Godiva,是个连锁的国际品牌,源于比利时布鲁塞尔,有巧克力中的劳斯莱斯之名,在北京上海等城市都有分店。之所以推荐杭州湖滨银泰这家,是因为Godiva好像特别偏爱杭州这座城市,吃过全国各家店,还是杭州这家味道最赞。
尤其是巧克力蛋卷冰淇淋,浓香馥郁的巧克力,香脆可口的蛋卷,堪称巧克力冰淇淋中的NO.1。
★杭州值得一试的冰淇淋店还有:
無邪日式甜品、MusangKing、Breaker·抹茶、movo gelato、COLDSTONE、butterbee……

南京 | 西尾抹茶
西尾抹茶是以抹茶为主题的甜品店,从南京开到全国,几乎开一家火一家。他们家的抹茶冰淇淋,抹茶细腻到可以吃出抹茶的空气感,自带治愈属性,据说一天能卖出2000多支。
★南京值得一试的冰淇淋店还有:
Gelateria d’Orcia、肥猫鸡蛋仔、和茗甘味处、LINE FRIENDS、制果家……

成都 | Emack & Bolio’s
来自美国波士顿的老品牌,在美国冰淇淋界有很高地位。这家冰淇淋店的最大特色,是可以无限堆叠,不会马上融化,特别适合凹造型拍照。
最酷的是,他们家的冰淇淋有100多种口味,可以做到8球,满足对所有口味的追求。
★成都值得一试的冰淇淋店还有:
SOFTREE、没有猫、zen茶fe、相思蜜哒、首尔雪、llaollao、Salud、大通冰室……

深圳 | Cheese Bomb
鸡蛋仔冰淇淋经常见到,但这家的芝士鸡蛋仔冰淇淋,应该可以排名全国第一。
新鲜出炉的芝士鸡蛋,中间挤入自制的香草冰淇淋,简直冰火两重天。而且颜值也相当高,大红草莓片和亮黄芒果粒,看起来很激发食欲。
★深圳值得一试的冰淇淋店还有:
MAXIMA马西马、四季榴莲、HEYYO喜乳酪、优蜜雪冰……

香港 | Lab Made
香港最出名的分子冰淇淋,利用液态氮,以-196℃低温极速冷冻雪糕,半年内就被OPEN RICE选为十大好评餐厅。
30秒即制即食,超级酷炫。和普通冰淇淋相比,口感更细腻爽滑。而且店里口味多达百余种,完全可以满足每一个挑剔客人。
★香港值得一试的冰淇淋店还有:
via tokyo、Sweets House Cha Cha、果匠茶屋、京林屋、手作之店、Emack & Bolio’s……

苏州 | 兽兽冰淇淋
苏州首创的夜光冰淇淋,特别适合拍照,晚上边走边喝尤其拉风,回头率百分之百。
冰淇淋的名字也十分特别,比如马尔代夫、生活大爆炸、宝塔镇热妖等等,很有个性。冰淇淋上铺有彩色麦片、嵌入蝴蝶酥、附着爆米花和果酱,口味和造型都满分。
★苏州值得一试的冰淇淋店还有:
RB巡茶、Kiwi Kraze、Ice Party、KIKOS、酷圣石、玛卡玛卡滋蛋仔、啸月抹茶……

厦门 | 甜心凯特
来自台湾的招牌绵雪冰,连美食家蔡澜都倾力推荐的冰淇淋甜品。目前在厦门有五家门店,虽然大多开在游客密集的中山路和鼓浪屿,但口味确实不错,跟厦门本地的甜品品牌杨小贤,这么多年来互为较劲。
★厦门值得一试的冰淇淋店还有:
杨小贤、晴天见、金刚冰室、一抹、7clouds、韩国雪冰、Yogirl、马尔马拉、斯利美……
