茶餐厅，最早起源于香港的快餐食肆，提供揉合了香港特色的各类中西式餐饮，在今天的餐饮市场中占据重要一席，是中华美食的文化代表。
在餐饮数字化大背景下，港式茶餐厅也率先加入数字转型潮，在互联网技术改革和经营管理创新中寻求品牌规模化长远发展。
今年7月，在准确洞察市场并充分调研后，茶餐厅翘楚品牌「顶峰香港茶餐厅」与食亨正式开展数字化业务合作，在构建品牌连锁化发展数智经营新模式的同时，逐步勾勒出品牌未来发展的崭新格局。
历经五个月的合作，在食亨的数字化技术支持和专业服务赋能下，「顶峰香港茶餐厅」迅速实现了品牌门店月均订单超5000单，下单转化率超25%，复购率超33%的惊人业绩。
随着双方合作的持续深化，品牌业绩涨幅还在不断扩大。
融合中西文化，造就特色港味
「顶峰香港茶餐厅」创立于2001年，以弘扬健康优质的港式饮食文化为理念，在港式地道饮食口味中推陈出新，融合中西荟萃的地道饮食文化，为顾客带来舒适休闲的用餐体验，打造顾客优选的特色港式餐厅。
秉承顾客至上的服务宗旨，「顶峰香港茶餐厅」以打造“最具代表性的港式餐厅品牌”为高标准，在一众餐饮企业追寻急速扩张的资本时代，仍严守品质初心，以“亦店亦如城”的设计手法打造门店极致的用餐场景，将美好生活融入地道美食之中，让顾客在品尝美味的同时，感受独特、丰富的港式饮食文化。
目前，「顶峰香港茶餐厅」已在中国华南市场布局10家门店，所到之处有口皆碑，成为本土茶餐厅品牌的翘楚。
定制精细方案，升级营运标准
在合作过程中，食亨运用“SaaS系统+客户成功服务”创新赋能，对「顶峰香港茶餐厅」品牌定位、顾客分析、物流分析、门店视觉、菜单优化等诸多方面进行全方位调研分析后，制定出科学的数字化升级方案。
同时，食亨运营专家通过线下巡店和阶段性复盘，帮助品牌全程监测方案执行情况并及时调整经营策略，持续提升品牌经营管理能力，强化品牌的核心竞争优势。
基于此次赋能升级，「顶峰香港茶餐厅」单月GMV环比增长13 %，有效订单环比增长11%，曝光量环比上涨14.13%，进店人数环比上涨14.15%，下单转化率环比上涨14.15%，为品牌未来的标准化经营管理以及品牌营收的长期良性提升，奠定了良好开端。
抓住营销爆点，提升品牌营收
食亨运营专家结合日常营销热点节奏，通过进行菜品分析，持续推出满足不同消费场景和需求的套餐活动；同时实时关注各门店情况，对不同商圈门店进行精细化调整，识别品牌的曝光增长空间，在控制营销支出的基础上优化流量运营，提高流量转化，提升利润。
品牌门店单月日均订单高达2000+单，实现了单量与营收的双重增长。
维护品牌口碑，长效稳健发展
秉承「顶峰香港茶餐厅」品牌弘扬健康优质港式饮食的理念，食亨基于数字化系统评价标签功能，对品牌各线上渠道进行综合口碑维护。同时，根据菜品分析为品牌定期推新提供数据支撑，增强品牌与消费者的双向沟通，帮助品牌优化消费者线上用餐体验，维护品牌口碑，实现长效稳健发展。
未来，相信在食亨的持续赋能下，「顶峰香港茶餐厅」将成为港式茶餐厅领域中数字化经营的全新标杆，在餐饮数字化和连锁化发展浪潮中，迎来属于自己的品牌顶峰。