“2020新食代中国品牌峰会暨全国食产业发展(山东)论坛”由《中国经贸》杂志社发起,中国流通行业政研会信用专业管理委员会、中国管理科学研究院商业模式研究所联合主办。受邀参加的企业——山东郑记川府餐饮管理有限公司的“川府干锅鸭头”经过层层筛选,综合原材料养殖、加工、制作等多个工序加以及食客对其口味、外观的评价,获得了一致好评,入选“全国餐饮加盟连锁百强企业”,此次入选使得郑记川府干锅鸭头在餐饮行业产生了广泛关注,并得到了同行的高度关注。
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山东郑记川府干锅鸭头总部位于黄河三角洲中心城市——拥有“四环五海,北国江南”美誉的山东省滨州市。其因位处南北方文化交汇融合地区,既有其鲜明的地势文化特点,又有对于外文化的强大包容性与实时转变性。滨州郑记川府干锅鸭头餐饮,它继承于传统制作秘方,凭借其独特的优势,配合现代工艺流程,不断创新改进,渐渐形成了既有浓厚的齐鲁特色又有地道的巴蜀风味的地方特色名吃。
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川府干锅鸭头,是一道成长于滨州的川味食尚品牌,今天的川府干锅鸭头,在继承以往色泽金黄、五味生香之基础上,结合现代人们的饮食习惯和更加娴熟的烹饪技术、更加放心的原材料筛选,经过无数次地实验,制作出来的辣鸭头味道醇厚,香辣嫩酥,令人回味无穷,更为重要的是,食用完鸭头后不上火,香气四溢,加之高价值的营养和养生功效,可谓是一道难得的上乘佳品。
据悉,山东郑记川府餐饮管理有限公司作为受邀企业,将参加近日在山东济南召开的“2020 新食代中国品牌峰会暨全国食产业发展(山东)论坛”。 [中食会组宣]