喜欢看韩剧的朋友通过影视作品，熟知了韩国的泡菜、炸鸡和啤酒、雪冰…在刚刚过去的2017年，韩国又有一款美食“神品”爆红。短短一年的时间，在韩国开设了近800家店。2018年春，这款爆红韩国的小吃“明朗时代热狗”即将亮相北京，开启“颠覆中国式热狗的革命”之路。据悉，将于2018年3月31日至2018年4月1日，在北京全国农业展览馆举办的“2018第34届北京国际连锁加盟展览会”上，“明朗时代热狗”将华丽亮相，意欲借中国加盟连锁的热潮，力拓中国市场。
记者近日采访了“明朗时代热狗”中国华北区运营中心，北京星动力餐饮投资管理有限公司市场负责人孙女士，据孙女士介绍：2018年明朗时代热狗的目标是在中国区域内开设1000家店。在前期的拓展中，针对各区域首家店给予大力的扶持和政策的优惠，积累品牌势能是第一阶段的重点目标。请广大投资者把握机会，跑马圈地，抢占先机。
孙女士和加盟商
当记者问及“明朗时代热狗”火爆的背后原因时，孙女士说：“明朗热狗的产品和现在中国市场上消费者能吃到的美式热狗、台式烤肠有本质的区别，从外观、到口味、口感，食用方法，都有翻天覆地的改变。在这里先卖个关子，欢迎大家到时候来展会现场免费品尝，自己感受。同时，人们吃饭场景的更迭，消费观念的升级，也是明朗时代热狗崛起的一个重要原因。”
现代人吃饭的场景在变化，它不仅是在家里，更是在办公室甚至是在路上。是社会发展带来了方便面、饼干这种委曲求全的食物，但是没人能否定它们巨大功能属性。所以，这是一个会给小食更大市场和地位的社会，这也正是明朗时代热狗的初衷。
在明朗时代热狗的设想中，，明朗时代热狗应该摆脱固有的传统概念。因为在快节奏的生活下，商品小化盛行。热狗也不应该局限于特定的场景，而是应该随时随地都能品尝与炫耀的“时尚品”。如果有一天明朗时代热狗做到让人们可以在任何时间地点都能美美地吃起来，竖一个大拇指，那就是对明朗时代热狗最大的褒奖了。
小品类大格局，明朗时代热狗掀浪潮
孙女士开玩笑地跟记者说，千万不要小看热狗这种品类，它可能做不了“饮食圈”里的大腕，但是他足以组成一只数量庞大的话剧团。美国人可以把热狗当饭吃，一顿吃好几根，但对于中国人可是不行的。大家都是在逛街、看电影的时候买来吃吃，这潜移默化的更改了热狗的属性，从正餐或者至少是主食变成了小吃。
我们知道，在商人眼中商品属性的转换就意味着巨大红利的出现。热狗的属性在转变的同时，市场也在变化。举个例子，当市场上的热狗不再局限于正餐而是出现在任何时间段与地点，人们的观念会产生什么变化呢?在那时，热狗的餐饮属性会享多属性转变，美味、时尚、社交等属性将交相辉映，熠熠生光。而明朗时代热狗正是抓住这一机遇，踏上了蓝海的征程，掀起了属于明朗时代热狗的浪潮。
明朗时代热狗的
“互联网 + ”
要说互联网最合拍的品类，那一定是小吃。他可以帮小吃扩大场景，价格更亲民。顾客可以在网上平台买到明朗时代热狗，也可以在其他商家买到明朗时代热狗，好处是什么呢，除了更方便之外，它扩大了热狗的消费场景，热狗可以被当做早餐、加餐、下午茶佐食，顾客一但可以在各个地方Get到它，什么时候吃，怎么吃，吃多少，就不太好控制住了。
另一方面呢，互联网销售削减了供应与经销链条，基本上构成了F to C(工厂直达消费者)的极简销售链条。对于消费者的好处是，没有加价，价格更心水;对于销售方的优势是可以直接根据消费者的数量要求与口味要求进行生产调整，没有浪费并且可以随时跟进消费者需求的变化。