之前我的文章介绍了成都比较火爆的十大串串香店，而现在我准备开始，就我自己之前文章中介绍的店，用我的空余时间来完成我的串串香美食之旅，也把我的体会分享给大家，让小伙伴们可以选择到自己喜爱的串串香。今天我先要介绍的就是签香源砂锅串串香。
这家店位于都江堰景中路17号，店面比较大，我去的时候是中午十一点半左右，在店里就餐的还是有好几桌，服务员很热情的接待的，里面的装修不像那种复古型的串串店，就是现代装修，有一点进入水墨世界的感觉，不再是印象中那种脏乱差的感觉，最关键是这家店40就可以代100，饮料酒水还买一送一，那简直是爽歪歪啊。
就坐以后，肯定是要点红汤锅啊，但是为了迁就朋友点了鸳鸯锅，心里表示还能接受的，冰柜里的菜品有很多，我选择了爱吃的各类牛肉、珺肝、菇类，两个人拿了满满两大盘，老板都惊呆了，接下来就给你们介绍下，特色菜品味道如何了：
香菜牛肉：和折耳根有的一拼的东西，爱的人觉得爱不释口，不爱的人感觉就是毒药，牛肉在码制的过程中没有香精，烫煮过后非常嫩滑。
麻辣郡肝长长的珺肝却劲道十足，进入嘴里嘎嘣脆，一个又一个停不下来。
五香牛肉：五香味的牛肉烫进麻辣锅中，麻辣鲜香深入牛肉肌理中，口齿留香，回味无穷。
当然在荤菜过后，千万不要去吃什么土豆啥的，如果你喜欢鲜香，那就去选择一些菇类，放入清汤中，鲜美多汁，还能解腻。土豆什么的太撑肚子里，聪明的吃货要吃美味又能多吃的美食。
最后我们两个人可以说串串和酒水一起只花了60块，吃的非常满足啊，有小伙伴去都江堰玩的时候可以去试试哦！！