安佳牛奶在市面上一直很受欢迎,因为品牌的历史悠久,在全球范围内都非常受欢迎。作为新西兰乳品巨头恒天然集团旗下的品牌,它已经拥有130多年的历史。目前,安佳在现在已经成为一个全球性企业,销售网络遍布全球。
由于品牌一直存在光环,导致很多消费者对其成分产生了忽视。
显然食品品质不是只由品牌来决定的,真正关乎消费者切身利益的,应该是产品的成分以及其营养价值。
以安佳儿童牛奶为例,深入剖析一下该产品。
成分上,这款含有99.9%的生牛乳,同时含有少量的维生素A和维生素D,钙含量高达15%,没有香精、防腐剂、色素、白砂糖。
作为含量高达99.9%的生牛乳,就是刚挤出来的新鲜牛奶,富含免疫球蛋白,能够高效抵抗病毒,补充生长发育必需的钙质。
配料表上如果有生牛乳,而没有各种其它的食品添加剂、调味剂、防腐剂,那么可以直接判定,这款就是新鲜又营养的好牛奶。而如果没有生乳牛,那么这款牛奶就等同于牛奶味的饮料,几乎没有营养价值。
维生素A,是人体视网膜中视紫红质的重要组成部分,它能影响人们的视力。研究发现,人体缺乏维生素A更容易出现夜盲症。同时,维生素A能够促进蛋白质吸收,增进食欲,维持骨骼正常发育。为了促进婴儿骨骼和视力发育,现在婴儿一般会在出生一个月后补充含有维生素A制剂。但需要注意的是,过量摄入维生素A会导致毛发干枯、暗黄、皮肤干燥等。
维生素D有调节钙、调节免疫、帮助磷代谢、促进骨骼发育等作用,和其它维生素不同的是,维生素D是身体更容易缺乏的,并且会产生脚抽筋、骨质疏松、腰酸背痛、肌肉乏力、骨折等情况,严重的还会影响到身高。因此,添加有维生素D的牛奶通常会更受欢迎。
从安佳儿童成长牛奶的配料表中的成分可以看出,这款牛奶成分相当的简单,总的来说非常健康乳品。
目前在市面上,和安佳儿童成长牛奶一样因为成分精简而受到关注的,还有澳牧儿童成长牛奶。
成分表中只有生牛乳、焦磷酸铁、葡萄糖酸锌、维生素D,同样无香精无色素无防腐剂的配方,深受宝妈喜爱,同时又因为其口感更加清甜,在小朋友圈子中非常受欢迎。
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