喝一瓶摩塞尔副牌的赤霞珠干白,就爱了,又买了一瓶摩塞尔正牌的赤霞珠干红,价格不便宜,1680块。
张裕摩塞尔十五世干红
先来八卦下这个酒的“起源”吧
· 懂酒的人应该都听过摩塞尔,摩塞尔十三世是大名鼎鼎的“现代葡萄种植之父”,葡萄酒七分靠种植三分靠酿造,就可以很容易理解他的地位了吧?
· 这个酒铲子张裕摩塞尔十五世酒庄,是以十五世命名的酒庄,坐落在宁夏贺兰山东麓,属于中国最好的葡萄产区之一。千万不要觉得只有波尔多的葡萄才好!!
· 为啥这个酒值得1680呢?
· 赤霞珠素来比较强壮,但如果酿制不好就只剩涩感,缺少优雅。这款酒不同,口感圆润饱满之外,异!常!顺!滑!在口中轻轻滑过,翩然一舞,又雁过留痕,留下持久的回味
· 单宁很细腻,你知道那种便宜的酒喝完总觉得嘴里拉拉巴巴的,这个完全不会,这个差别就像吃牛排时,用胡椒粒和胡椒酱的差别。
(当然你钥匙喜欢胡椒粒就当我没说)
· 再来说说香气吧,比较复杂的香气,胡椒、黑色水果、咖啡等烘烤类香气,又有丝丝的香甜气息,非常美好。
背标
一个小惊喜,我喝的是2016年份的,限量生产3w多瓶,每一瓶都有编号,有点小特别
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