开店需要什么流程，实体店开店步骤及须知要项

很多人都认为开店是很简单的，但其实不然，店也不是说开就能开的，开店创业也是有技巧的。根据经验总结，做好开店创业前期筹备工作很重要。对于没有开店经验的人来说，就很会迷茫，不知道方向在哪里。今天就为大家介绍一下新手开店前期具体要做的准备工作，希望可以帮到此时迷茫的你。

很多人会说开店很简单，特别是开一家饭店更简单，不过是把菜做好，给客人端上去，客人用餐买单付款，然后老板就赚钱了。但这只是表面上看，实际上开一家店有很多环节、很多琐碎的事情要考虑。从店铺选址开始，装修采购，设备配置，安全卫生，人员雇佣等等，每个环节出现一丁点问题，都会影响着这家店的成败，特别又是第一次开店的人，对于他们而言所有的流程都是一片空白，所以不论您是要开什么店，都离不开下面这几点：

1、选一个好项目

首先要想好自己想开一家什么店，是非常关键的。比如说，开一家小吃店、饮品店、鲜花店、杂货铺、文玩店、艺术工作室等等。项目最好选择自己擅长的，感兴趣的，能为此不辞辛苦的付出。不是单纯的为了赚钱才愿意去做的，这很重要，如果单纯是为了赚钱去开一家店，假如刚起步赚不到钱就非常容易打退堂鼓，凡事在于坚持，用心做好每一个细节，才能积累更多的老顾客。

这里对新手开店选项目时有个建议，零经验零基础的开店老板可以在线上(网站)、线下(实体店)自己了解加盟这块，线下去哪看呢？可以去周边出名一点的大型商场里面看品牌，大商场一般会对品牌有所把控，优先入驻优质品牌，所以像万达这样的商场里面的品牌，大部分都是经过筛选后入驻的。

开店初期其实是非常辛苦的，有很多细碎的东西需要处理不要闲麻烦，当你把每一件需要处理的事情都办好，那么这个过程中你会积累很多经验。

2、选址评估

产品的定位明确，就可以开始选址。选址最首先考虑的是安全合法。签合同的时候要从多方面考虑，不管是直租还是转让，都要注意合同的合法性。店铺选址是整个经营的重中之重，几乎决定一家店的生死，千万不要为了开店而在选址上妥协，这一步选择的主要标准不是越繁华越好，而应是店铺周围的客流与店面的目标顾客相符，越多越好。这里要提醒一点：选好店面后与房东或商场签订租赁协议，如果位置足够好，建议签订协议尽量长一些(三年或更长)，以免事业刚起步就被涨租金弄的很不堪，很被动。

3、店面装修

根据产品和客户的定位来确定装修风格，行业不同对装修的要求则不同，也要符合目标顾客的喜好，总之，一切围绕定位的目标顾客展开。店铺装修最好能本着阳光、健康的原则，采用健康的材料。如果是街边店，特别注意铺位是否符合环评标准；如果铺位是购物中心内的，就要特别留意场地是否符合消防审批要求，这两部分要在选址时就先确定好，否则一旦交了租金，却发现租赁的场地不能做，那就会很麻烦。

上面的情况是自己开店，还有另一种情况是加盟，一般总部会收取一定的装修图纸设计费，并帮助加盟商出装修设计图纸，这种方式是非常简便的，在店面选址装修上，有些品牌还会派相关人员到现场指导。

4、经营策略

开店老板们要确定你想要经营的产品和定位。根据自身经济情况选好项目，然后实地去考察市场，看产品大的目标用户有哪些，消费水平怎么样，消费习惯有哪些，进而确定产品的定位。清楚顾客群是谁，为他们画像，清楚描述他们的特征，而后过滤掉其他人，为一个群体提供精准服务。另外店铺名字的选择也很重要，不要以为就是个名字，其实这也是经营策略的一部分，要谨慎选择，还有会员制规则等，这样才能指导你具体有效的行动。

5、宣传推广

推广方式根据商家自身经营策略制定营销计划，印刷传单、优惠券、海报等物料。这个是属于经营策略的一部分，也是一家店开业前要做的最后准备工作。前期是做好产品研发，保质的情况下做推广。

比如说餐饮店，并不是做了餐品就能卖，而要做目标消费者口味测试调查，从消费者测试中脱颖而出的菜品才能上架，切忌以自己的口味为标准。这个环节要记得，不仅是测试口味，还要把成本和卖点等因素考虑进去，也就是打造产品的综合竞争力，同时也要搞定原材料供应渠道。这些都弄明白后，再大幅度的进行宣传推广，这样效果才立竿见影。