知道没有天上掉馅儿饼的事,偶尔做个白日梦还是不错的选择,曾经有个帖子问:想创业,想开一家店?
所以,假如给你一家店,你会开什么样子的店比较好?
现代社会人们更讲究享受,所以我认为餐饮业在这方面能够满足人们一部分的生活需求。所以如果给我一个店,我打算开一家餐厅。以下便是我的三个选择,相信生意一定会火爆。
一、小面馆
面馆还是有很多连锁店的,如果是某个地方的特色小面,恰巧你所在的地方吃不到别处的特色产品,如果味道正宗的话,在当地是很受欢迎的。
比如“重庆小面”、“庆丰元面庄”、“汤烩面”这些。选择一个好的地段,比如大学、高校周边。像学校周边有很多面馆,每天都和一群舍友光顾“汤会面”这个大食堂,一份10元左右,便宜又好吃。
二、特色餐厅
跟第一个选择差不多,开一家饭馆,做家常菜,很适合多人聚餐。但是遍地都是饭馆,很明显没有什么竞争优势,所以不如开特色饭馆,如果你是北方人,你可以做南方人爱吃的东西,当地人很少有人吃过,对于他们来说是新鲜的,比如湖南菜(湘菜),云南菜等等,一旦抓住了顾客的味蕾,那就把陌生人变成你的常客了。
三、披萨店
如果开一家自己不喜欢的,那为什么要开呢?
如果你要开一家店,首先你要明确你的方向和目标,明确自己要面向的顾客是谁,然后进行精准规划,从顾客的角度去理解顾客的需求,进而提供他们更完美的进餐体验。
披萨店呢,除了年轻人爱吃之外,也更加注重家庭、儿童的体验。周围几乎没有披萨店,暑假刚开了一家,结果异常火爆,因为儿童喜欢吃,经常在孩子们想吃披萨的时候,顺便也会把爸爸妈妈那一份都一起订了,所以说,家庭聚餐的时候披萨也是一个好的选择,不仅高端,价格也不贵。
有些披萨店主打的是“我们只做孩子们喜欢的东西”,这样一来,顾客就非常放心吃她家的披萨,因为给孩子吃的一定是健康的,这就是所谓的顾客体验。
当然,这也只是我的选择而已,喜欢什么样的可以留言咨询哦。
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。