酒店营销策略都有哪些，揭秘最牛餐饮营销手段

李老板买下了市区的酒店，很是兴奋，60多个房间的气派酒店，虽上不了三星级也算是准三星的，原来的老板装修经营一年多，268万转让给李老板。李老板在购买前经过了实地考察，地方清静，空气好，生意好做，旅游团入住爆满。

可是，接手不久，李老板傻眼了，这么大的酒店，每天散客才十间都不够，旅游团也不再来了，原老板是为了人气，迷惑真相亏本带团来的，根据前台服务员介绍说，酒店离繁华地区远，偏僻，客人不愿来，酒店周围公交站少，娱乐没有，很少人知道。旅游团用来充数的，198元的房间才卖65元，根本不赚钱，这个酒店入住以来一直在亏本经营。

三个月了，李老板使用了很多办法，就是不见酒店有任何的起色，李老板满脸愁容，酒店冷冷清清，能不急么。这个时候，李老板有幸认识了一个营销高手。这个高手给李老板出了一套营销方案，3个月后酒店奇迹般的起死回生了！

高手的营销方案和步骤如下：

1. 李老板放手酒店的管理，让专业的人做专业的事。高薪聘请资深酒店经理，让他来接管酒店。其实很简单，就是去其他酒店花高价挖最优秀的酒店职业经理管理酒店。

2. 到码头、地下车站、车站、火车站等地散发传单，接利润高的散客。找到城市所有的出租车司机，奖励出租车司机，只要出租车司机介绍客人入住酒店，每间房奖励30元给司机，当场兑现，并建立档案，超十次奖100元。

3. 建网络营销和“住哪网”、144台订酒店部、携程网合作。由他们推荐外地客人，只要客人拨打珠江114订酒店，114客服就会推荐李老板的酒店，在网上订购酒店。只要登陆携程网站订购房间，携程网也会推荐李老板的酒店。

4. 去繁华地段的同等级酒店，悄悄找到销售部经理说：“有客人定你们酒店觉得贵，太吵的，我们和你们合作，你们推荐到我的酒店，每个房间提成30元，月底结清。”至少搞定三家酒店。

5. 用VIP贵宾卡控制客人。凡初次入住酒店的客人，原价158一个晚上的客房，花158可以入住2晚上。给客户办VIP贵宾卡，卡里送158元可以下次免费住本酒店，另外以后入住享受8.5折优惠。此卡可以送亲朋好友。

6. 客户退房的时候，前台小姐会告诉客户，如果下次来住酒店，只要拨打酒店电话，免费接送。

李老板看了方案，大喜！想到自己的酒店要面临倒闭，没有其他比这个更好的营销方案了。于是马上着手去做，三个月过去了，李老板的酒店怎么样了呢？

李老板很高兴介绍说“新聘的酒店经理到小公司，会议公司谈合作，与几家公司和旅游团签协议，现在效果不错，这部分利润不高，但可以激活人气。周末不接他们的客。我们以接散客为主，这样利润高。

出租车司机积极性很高，陆陆续续带客人来住，特别是远方的客人，出租车司机介绍说我们的酒店如何如何的好，有时十多个房，我们当场付提成。

网络营销这块，114台最旺，天天有十来间，住哪网也有不少，携程网还没有合作。效果最好的是其他酒店的暗中合作，每天二十来间，还有老客户呢，周五周六爆满，周一到周四超过八成入住率。凡是入住的都愿意办VIP会员卡，很活跃。前半年成本可能高些，但每个月有几万纯利润，危机过去了。再过几个月回头客越来越多，纯利润几十万不成问题。